第四大核心生产基地落子日照,宝宝馋了日照数智化生产基地正式投产
2026年8月22日,宝宝馋了日照数智化生产基地正式开业并投入生产。作为宝宝馋了第四大核心生产基地,日照基地也是品牌继哈尔滨、南阳加工厂后,于2026年内启用的第三座加工厂。三座加工厂年内相继投产,进一步完善了品牌生产布局,持续提升自有工厂产能占比,推动更多核心产品进入自主生产、过程可控的生产体系。


随着消费者对产品原料、生产过程和品质管理的关注不断提升,稳定的生产能力和可追溯的管理体系成为品牌长期发展的重要基础。日照基地的投产,进一步增强了宝宝馋了在山楂系列产品和特色果品精深加工方面的生产保障能力,也使原料管理、生产加工和品质控制之间的衔接更加紧密。
截至目前,宝宝馋了已形成哈尔滨、南阳、衢州、日照四大核心生产基地布局。各基地根据产品和生产安排形成协同,日照基地定位为以山楂系列为核心的特色果品精深加工基地,目前主要承担山楂棒、山楂块等山楂系列产品的加工生产。
在原料端,日照基地联动两处合计千亩的山楂种植基地,将品质管理向种植和采收环节延伸。山楂成熟后经过筛选进入生产环节,种植端的成熟度、采收批次等信息与入厂后的原料批次相衔接。基地围绕原料批次、入厂验收和生产使用建立记录,为后续加工和成品追溯提供依据。

在生产端,基地围绕山楂产品特点设置标准化加工流程,覆盖原料筛选、清洗、恒温熬制、密闭加工、成型和包装等主要环节,并根据不同工序设置相应的操作和检查要求。通过对温度、时间、生产环境和关键工序进行记录,将产品要求落实到具体生产参数和现场执行,减少不同批次之间的波动。

日照基地的投产,是宝宝馋了持续增加生产投入、完善核心产品产能保障的重要进展。基地将原料端信息与生产端记录进行衔接,为山楂系列产品的稳定生产、质量追溯和异常排查提供支持。
在品质管理方面,基地将检查要求嵌入原料验收、加工、包装和出库等环节,并结合生产批次形成记录。针对山楂产品的风味、色泽和状态,生产过程根据产品要求对温度、时间等关键参数进行管理,在符合产品标准和食品安全要求的前提下,兼顾产品稳定性和食用体验。
基地引入MES、ERP、WMS等数字化管理系统,对生产计划、工序执行、仓储流转和成品出库进行协同管理。核心原料从采收、入厂、加工到成品出库的相关信息能够留存和查询,管理人员可以结合生产记录核查原料批次和工序情况,为质量追溯、异常排查和生产复盘提供支持。生产、仓储和品质管理人员可基于同一批次信息开展核查,减少信息衔接中的偏差。
目前,日照基地已进入量产阶段,主要承担山楂棒、山楂块等山楂系列产品的加工生产。新增产能将按照产品计划逐步发挥作用,与现有生产体系形成协同,增强核心产品的生产排期主动性和供应保障能力。
2026年内连续启用哈尔滨、南阳、日照三座加工厂,是宝宝馋了持续推进生产能力建设的重要进展。自有产能的增加,让更多核心产品能够进入自主生产、过程可控的生产体系,也使企业能够更直接地参与原料、工艺、生产和检测等环节的管理。
未来,宝宝馋了将继续根据产品发展和市场需求完善生产布局,提升自有工厂产能占比,推进数字化生产和质量管理能力建设,持续优化原料协同、生产计划和追溯机制,为核心产品的稳定供应和品质管理提供长期支撑。
